Pavê Napolitano
Meninas esse pavê napolitano é deliciosooo!! É de comer e chorar por mais. O Perfeita deixa pra vocês essa receitinha para fazer num feriado ou fim-de-semana. Confira como fazer Pavê napolitano.
Ingredientes:
2 pacotes de biscoito chamapgne (360g)
Raspas de chocolate para decorar e morangos
Creme branco:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 1/2 medida de leite (a mesma da lata de leite condensado)
1 gema peneirada
2 colheres (sopa) maisena
1 caixinha de creme de leite
1 colher de essência de baunilha
Creme de Morango:
1 Caixa de gelatina em pó sabor morango
1/2 xícara de (chá) de água quente
1 Lata de Leite Condensado
1 Caixinha de creme de leite
Creme de Chocolate:
2 xícaras de (chá) de chocolate meio amargo
1 Lata de leite condensado
1 Caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo:
Para o creme branco:
1-Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, a margarina, o leite, a essência de baunilha e a maisena e cozinhe até engrossar
2-Depois adicione o creme de leite
3-Reserve
Creme de morango:
1-Em uma tigela dissolva a gelatina da água quente, junte o creme de leite misture bem e adiciione o leite condensado sempre misturando bem
2-Reserve
Creme de chocolate:
1-Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, ou no micro-ondas e misture com o leite condensado, depois de misturar bem, adicione o creme de leite e volte a misturar
2-Em um refratário, coloque o creme branco, uma camada de bolacha, depois o creme de morango e novamente a bolacha champagne
3-Para finalizar a ganache
4-Decore com raspas de chocolate e morango
E aí, delícia né? Partilha com suas amigas 🙂
Adoro perder tempo cuidando de mim <3
Espero que gostem do meu blog.