Mousse de Limão
Essa receita é super simples e deliciosa para os amantes de limão. Confira como fazer sua mousse de limão.
Ingredientes:
-Meia lata de leite condensado
-75 ml de sumo de limão
-1 ovo
-1 folha de gelatina
-1 colher de chá de raspa de limão
-50ml de leite
Modo de Preparo:
1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 2 minutos.
2. Num tacho, coloque o leite a aquecer. Escorra as folhas de gelatina e misture bem com o leite.
3. Parta o ovo e separe a gema da clara. Misture muito bem o leite condensado com a gema. Misture também o sumo e a raspa de limão e por fim o leite com a gelatina.
4. Bata a clara em castelo. Envolva bem as claras com o preparado anterior.
5. Coloque em tacinhas e leve ao frigorífico durante 3 horas.
6. Depois da mousse fria está pronta a servir.