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Bolo de iogurte com glacê de geleia

Bolo de iogurte com glacê de geleia

Meninas mais uma receitinha de um bolo super gostoso. Bolo de iogurte com glacê de geleia. Vamos conferir como se faz esse bolo maravilhoso?! Se deliciem 🙂

Ingredientes:
– 1 pote de iogurte natural
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de óleo
– 4 ovos
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
– 3 claras
– 3 colheres (sopa) de açúcar
– Raspas de casca de limão a gosto
– 1 pote de geléia
Modo de Preparo:
1-No liquidificador bata o iogurte, o açúcar, o óleo e os ovos.
2-Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
3-Coloque em uma forma grande de furo central, untada e enfarinhada.
4-Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
5-Deixe esfriar e desenforme.
Cobertura:
1-Em uma tigela, coloque a geléia e reserve 4 colheres (sopa) para rechear o bolo.
2-Bata as claras em neve, acrescentem o açúcar e bata até formar picos firmes.
3-Junte as raspas de limão e a geléia e misture delicadamente.
4-Corte o bolo ao meio e passe a geléia reservada.
5-Cubra o bolo com a mistura de claras e geléia.
Informações Adicionais:
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 515 por porção

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Nath Zoe
Criadora do Blogperfeita.net
Sou Mãe || Mulher || Modelo || Empresária || Psicóloga || Blogger || Sou mais que Apaixonada por tudo que está ligado à Moda.
Adoro perder tempo cuidando de mim <3
Espero que gostem do meu blog.