O manganês é um mineral vital que permite que o nosso corpo funcione da maneira certa.
Sem ele, os processos de cicatrização de feridas, de metabolização dos carboidratos e de absorção de vitaminas — incluindo vitaminas B e C -, essenciais para promover a saúde e proteção do cérebro contra cânceres, não ocorreria.
Este mineral também possui propriedades antioxidantes, e é fundamental para a formação dos ossos.
Quando há uma deficiência de manganês no corpo, a saúde é afetada: fraqueza e tonturas em geral, quando falamos de consequências leves. Entre as consequências graves, podemos citar paralisia, perda de audição e cegueira.
Mas um dos sintomas mais evidentes de deficiência do manganês é a fraqueza das unhas e perda de cabelo anormal e perceptível.
Como ninguém quer sofrer desses sintomas, para manter um nível saudável de manganês no seu corpo, é necessário adicionar estes alimentos à sua dieta:
Frutos do mar
Além de ser uma fonte saudável de vitamina B, aminoácidos essenciais e ômega-3, os frutos do mar tem todo o manganês que você precisa.
Espinafre
Em 1 xícara de espinafre, há o suficiente de manganês e até seis vezes a quantidade diária recomendada de vitaminas A e K.
Grãos e Cereais
Alguns tipos de grãos e cereais são ricos em manganês: arroz integral, aveia, quinoa e painço. Estes cereais são comprovadamente eficazes contra o diabetes tipo 2 e algumas doenças cardiovasculares.
Castanhas
Se você gosta de avelãs, nozes, amêndoas e macadâmias, então você gosta de uma das fontes mais importantes de manganês. As castanhas são também uma importante fonte de fibras, vitamina E, cobre e magnésio.
Tofu
É o alimento favorito de muitos vegetarianos. O tofu é uma grande fonte de manganês, cálcio, cobre, ferro e Omêga-3.
Leguminosas
As leguminosas são essenciais para a nossa dieta. O grão de bico e o feijão são necessários para manter um nível saudável de manganês, fibras, vitamina C e magnésio.
Chá preto
Uma xícara de chá preto é a melhor maneira de conseguir energia extra e restaurar os seus níveis de manganês.