Oi oi gatas,
Como já devem ter percebido eu amo tudo o que é doce. E claro, hoje trago mais uma receitinha super deliciosa, é impossível resistir! Eu amo caramelo por isso, essa receita para mim é uma verdadeira tentação. Vamos descobrir como fazer essa delicia de caramelo?
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido
- 2 pacotes de natas batidas firmes
- 1 pact. de queijo philadélphia
- 1 pct. de gelatina em pó sem sabor
- 1 pact. de bolacha Maria
- 100g de manteiga derretida
Modo de preparo:
Trituram-se as bolachas. Junta-se a manteiga derretida e mexe-se até que fique com a textura como a de areia molhada. Agora forra-se toda a forma (com aro amovível) com essa massa de bolacha e manteiga.
Recheio:
Numa taça, coloca-se o leite condensado com o queijo creme e com a batedeira mexe-se bem até ficar cremoso. Num copo com duas colheres de água fervida, dilui-se a gelatina e junta-se em fio ao leite condensado, batendo sempre. Por fim, junta-se a este preparado as natas previamente batidas bem firmes, envolvendo com cuidado para que não se desmontem.
Verte-se este preparado na forma e leva-se ao frigorífico pelo menos 4 horas.