Pavê de chocolate com morangos
Hoje deixamos para vocês mais uma receitinha simplesmente deliciosa, pavê de chocolate com morangos!! Amooo esse pavê e não é difícil de fazer não. Vamos lá?!? Confiram como fazer vosso pavê de chocolate com morangos:
Ingredientes:
1 kg de morangos lavados e picados
400 g de chantilly
1 pacote de biscoitos champagne
Morangos para decorar
1/2 litro de leite para molhar os biscoitos
Creme de baunilha:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
Essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite
Creme de chocolate:
300 g de chocolate ao leite
300 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
Creme de baunilha:
1-Levar ao fogo baixo o leite condensado, o leite, as gemas, o amido e a essência de baunilha, mexendo até engrossar
2-Desligar o fogo, deixar esfriar mexendo de vez em quando, depois acrescentar o creme de leite
Creme de chocolate:
1-Picar os chocolates e derreter em banho-maria, depois colocar o creme de leite
Montagem:
1-Em um pirex fazer uma camada de biscoitos champagne molhados no leite, uma de creme de baunilha, morangos picados, uma de creme de chocolate, assim sucessivamente
2-Cobrir com chantilyl, decorar com chocolate picado e morangos
3-Levar para a geladeira por pelo menos 4 horas.
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Adoro perder tempo cuidando de mim <3
Espero que gostem do meu blog.