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Mas calma…: o chocolate de que aqui se fala é o negro, com pelo menos 70% de cacau, e o consumo, claro, tem de ser moderado… Torna-nos mais espertos Quem come chocolate pelo menos uma vez por semana melhora a memória e o pensamento abstrato, concluiu um grupo de investigadores liderados por Georgina Crichton, especialista em nutrição da Univerisdade da Austrália do Sul. No dia-a-dia, este efeito positivo no cérebro pode traduzir-se em maior facilidade em lembrar um número de telefone, a lista de compras ou fazer duas coisas em simultâneo. Para a investigação foram seguidas mais de mil pessoas. …

Se você acha que o chocolate só faz engordar, saiba que se comer de 1 a 4 quadradinhos por dia é saudável e ideal para manter a pele mais jovem e protegida. O chocolate não dá só calorias, mas é um óptimo antioxidante pois é rico em flavonóides, que combatem os radicais livres e, além disso auxiliam na protecção da pele contra os raios UV, e retardam o envelhecimento da pele. Mas não é necessário ter de comer chocolate todos os dias para obter os seus benefícios antioxidantes, pois se for aplicado (sobre a pele ou cabelos), o chocolate tem …